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配什麼都鹹香入味的萬用醬料推薦~

j77401pitch(j77401pitch) 一般網友
發文: 8 經驗: 39
發表於 2025-04-10 13:38

1 樓

原本只是在超商隨便買個炒米粉當晚餐解決
微波後還不算乾，味道稍微淡了一些，但勉強可口
想找個醬加點味道，所以加了誠泰醬業的蔭豉小魚來提味

沒想到一放上去晚餐整個升級
濃郁的豆豉香加上肉質緊實不腥的小魚
光是用聞的就讓人食指大動
搭上清淡米粉，剛剛好，不會太搶味

每一口吃進去都有豆豉的甘甜回韻，小魚則是畫龍點睛的鮮
豆豉醬汁有點黏稠，拌米粉剛好能裹住麵條，不會水水的
完全不需要再加任何調味料，一瓶就能解決

本來只是隨便搭，沒想到這兩樣竟然這麼合拍!
超商米粉從「尚可」變成碗底朝天的「吃光光」
想不到誠泰的蔭豉小魚醬這麼萬用

下一次想試試拿來拌白飯或加在炒蛋裡，應該也會很讚
小魚鮮、豆豉香，有它就有家常菜的味道~

xmeng8716(xmeng8716) 一般網友
發文: 8 經驗: 38
發表於 2025-04-10 14:33

2 樓

我也買過這個米粉
可能我吃比較重口味吧
真的沒什麼味道
不過我沒想到可以自己加醬耶

jaebum77002288(jaebum77002288) 一般網友
發文: 13 經驗: 58
發表於 2025-04-10 17:26

3 樓

蔭豉小魚真的很百搭～
我也有買
有時候燙青菜不知道怎麼調味加下去就對了XD

豆頁痛欲裂(qs5min0) 一般網友
發文: 15 經驗: 76
發表於 2025-04-10 18:02

4 樓

最近也在找好用的醬料
這瓶感覺還不錯