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台中大里 | 道地台菜媽，別煮了！丰禾新店(德芳南)來啦！

nini0624(nini0624) 一般網友
發文: 2 經驗: 13
發表於 2022-09-05 15:05

1 樓

平時幾乎午晚餐自己煮，不常到外面吃飯前幾天跟朋友難得約了午餐約會分享一下這次來吃的丰禾台式小館德芳南店！！餐廳外觀乾淨俐落，是新開幕的～給人一種窗明几淨的感覺附近還有路邊停車格和付費停車場，停車算方便
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進門前的台階地上貼了一張紙條：最佳拍照地點🤣
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應該是設計給人站在這邊拍大合照用的，不過我們沒有拍就是了😂 我們預約的時間正是人家剛開門的11點半，到的時候裡面已經有好幾桌進門後大大的歡迎標語配上店員整齊劃一的口號：歡迎來喫飯～莫名有一種接地氣的感覺🤣比起いらっしゃいませ更加的親切
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（歡迎打給來呷飯喔🍚）餐廳裡面的空間很寬敞，不會很擁擠
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桌子上的活動小立牌

那個壽桃好可愛啊～可惜活動時間只有四天😂😂😂不過還好開幕首月還有免費的鱸魚招待券！菜單打開看得我口水都要流出來了
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幾番糾結選擇障礙～乾脆按照我們人數點合菜有個人、雙人、四人、六人套餐跟單點反正真的不夠就再加點🤣
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兩份小菜分別是 🌟黃金泡菜和百香果冬瓜它的黃金泡菜和我平常吃到的口味不太一樣，帶點水果的甜味和香氣，脆嫩爽口百香果冬瓜就酸酸甜甜的，吃起來的口感不會太硬這兩道都很好吃，而且也很開胃 🌟丰禾起家雞
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起家雞皮很薄、肉新鮮軟嫩，旁邊還有醃漬小菜可以搭配出多層次的味道醬料口味分三種：桔醬、九層塔醬和辣醬搭配不同沾醬就會呈現不同的風味，一道雞肉可以吃出四種不同的口味！！其中我覺得最特別的是九層塔醬，搭配起家雞原本的鮮美，讓味道更有深度如果平時喜歡清爽口味的人會喜歡桔醬，搭配起來清甜爽口 🌟金沙海鮮煲
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我很愛吃鹹蛋黃，只要看到料理有鹹蛋黃就會想點裡面除了鮮蝦魷魚還有豆腐，很鮮甜，口味偏重很下飯食材裡外也都浸滿了金沙醬汁，煲的味道很深入光這道就讓我男友噴掉半碗白飯 🌟鳳梨蝦球台中大里 | 道地台菜媽，別煮了！丰禾新店(德芳南)來啦！

我愛這份蝦球❤️❤️❤️ 蝦子裹上一層薄博的麵衣，酥脆卻又不油膩搭配鳳梨吃起來酸甜鮮香，如果搭上杏仁片又可以蹦出新滋味鹹香的蒜味襯托蝦子的鮮味在口齒間留香這道菜簡直被我們哄搶！！手速慢就吃不到了～
🌟黑麻油燒蛋
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我個人很喜歡這道菜，黑麻油的味道很香，又是一道下飯菜大概有4-5顆蛋煎成的巨型荷包蛋，外表酥脆內裡軟嫩中間的蛋黃呈現半熟的狀態，湯匙挖下去就開始流動身為一個每每煎半熟蛋必定失敗弄破的人真心驚嘆😂
🌟鐵板干鍋時蔬
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時蔬我本來以為就是一道保守的菜色，結果居然是我們四人心中的難波萬！上桌時服務人員還會稍微拌炒一下，瞬間香氣四溢裡面有很多乾辣椒，更能提香蔬菜本身的香味但又不會辣過頭，平時不吃辣的人也能吃也是一道消滅白飯的菜😂 🌟鐵板紅燒豆腐
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這道菜的表現就比較中規中矩~ 裡面的雞蛋豆腐很嫩、醬汁也是鹹甜入味但可能前面的下飯菜都太好吃啦🤣顯得這道就是乖寶寶不過朋友裡有喜歡吃清淡的人，對雞蛋豆腐讚不絕口，又入味又清爽 🌟剝皮辣椒雞湯
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清甜好喝的雞湯，剝皮辣椒沒有想像中辣，微微的，不敢吃辣的人也能喝雞肉部分用的是雞腿，Q彈軟嫩又多汁而且肉質很新鮮、完全不柴，就算需要剔骨頭也不麻煩我朋友很愛！！幾乎大半碗都是她嗑掉的 🌟芋絲米糕
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這道菜是最後上的～不知道是不是原本就這樣安排，總之有點這道的人記得要留肚子吃！對四人來說這個份量很足，芋絲的部份有炸的也有炊的，讓口感的層次感更豐富搭配底下的米糕一起入口~香甜軟糯的炊芋絲、香酥可口的炸芋絲再加上香氣四溢的米糕很對我這個挑嘴人的味蕾，一口下去非常滿足如果是芋頭控根本是必點主食！！ 🌟冰釀銀耳露
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這是爭論半天最後脫穎而出的甜點天氣太熱～就想喝這種冰冰涼涼，甜而不膩東西而且裡面還有白木耳的膠質，是女孩子的養顏美容聖品啊！後來看到隔壁桌點了鳳梨煮茶，玻璃壺中直接塞了半張鳳梨皮！看起來也蠻特別的，就是不知道喝起來味道如何，好好奇啊😫！！這頓飯就在我們餓死鬼投胎搶食之下結束了吃完只想回家跟媽媽說，以後少煮幾餐，我們來這邊吃就好🤣 除了上面提到的主食出餐順序（單點的話不知道會不會有這個問題）其他無論上餐速度、餐點賣相、口味都很棒環境整潔舒適，服務人員也都彬彬有禮餐廳裡也不會像菜市場般吵鬧，感覺真的很舒心，很適合和朋友坐下來好好聊天喜歡吃這種台式菜色的可以安心收入口袋名單👍 題外話，如果喜歡拍美食照放IG的建議坐在窗邊的位置天氣好的時候自然光拍下來超美😍😍😍