#食記 在風和日麗的天氣去吃王品丰禾台式小館 (台中)
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那個大腸感覺不錯!!
價格大多都不貴 -
菜色還算蠻多樣的，且價錢感覺沒想像的貴
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哇這跟饗食的「珍珠」來打對台的!!
謝謝分享 改天來去吃看看與珍珠比較一下 -
感謝樓主分享，疫情比較和緩，好的餐廳值得的推薦去嚐嚐天天好運氣
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看了好多美味的食物，害得我也肚子餓了。eprice超佛心的
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我是上個月板橋店吃~起家雞真的推~還有另一個什米蛋的太油XD~
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這個集團的餐廳在上次毒油事件後再也沒有去吃過了猩猩的爺爺還是猩猩
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這些菜色也就平常美食,現在年輕人真的經濟壓力大樓下白目狗愛洘沒時間理牠
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看起來還行
但王品近年出的新品牌壽命都不長
中午剛好看到附近王品的丰禾台式小館開幕
想說從來沒有吃過剛開幕的新店體驗
門外看起來活動很盛大
難得全家一起出來，圖個新鮮
就跟家人來吃吃看好了
▲這個是丰禾台式小館，從店外面看的長相
位置大約在文心崇德站附近，走路幾分鐘就可以到了
因為新店才剛開幕，所以外面還有一些喜慶風格的裝飾
剛開始還有舞龍舞獅，等到結束後大家一起進去
▲門口有一個滿滿台味，但配色又很年輕的活動牆
進門的牆面上寫說是台菜十二強
雖然說對台菜界有那些強的餐廳不太熟悉，不知道其他十一強是那些
不過既然這樣講就更我期待了
▲整體是以台式海棠花磚結合清水膜的現代風格
裡面桌數大約有十幾桌左右，因為剛開幕裡面都很乾淨清新
大概進去沒多久就整個坐滿了，客人看起來很多
▲門外有擺合照用的道具，還有專門設給來客的簽名牆
就不清楚是不是因為開幕所以才設計的
▲提供網路上找的內用菜單參考，我們就是按照六人大辦桌吃
八個人其中兩位小孩剛好，可以看出都是常見的台式餐點
店內也有提供個人來店可以內用的餐點，
價格就比較便宜一些大約一位價位200~300左右
坐好位子大家就來吃吃吃了
菜的部分我們點了
(1)XO醬炒水蓮、(2)黑麻油燒蛋、(3)古早味白菜滷
(4)丰禾起家雞、(5)鐵板醬爆牛柳、(6)鳳梨蝦球
(7)脆皮肥腸、(8)金沙海鮮煲、(9)相思芋棗
還有每個人的米食 (有芋絲米糕、芋頭米粉湯、肉燥飯、白米飯等選項)
九道一飯其實以六人餐來說很豐盛，我們到最後差不多也吃飽
上菜很快，等了一陣子後服務員就刷刷刷的三道一起上
剛好可以拍成一張
▲XO醬炒水蓮，是主打開胃的青菜，辣辣的剛剛好不會太辣，有開胃的功效
脆腸裡面包的是蔥，一般來說外面吃的脆腸都會很油，但我吃的這個不會，蔥也有解膩的效果
▲丰禾起家雞不錯吃，傳統台式白斬雞油雞的味道
加上配小菜很有自然的新鮮感
雞肉的質地很好，所以吃起來是一種細緻結實的口感
如果不習慣油雞的味道也可以配泡菜醋味中和
▲鐵板醬爆牛柳，外型很漂亮的家常菜，醬汁也很適合配飯
小孩子比較喜歡這道
▲也是小孩子最愛的鳳梨蝦球，蝦球結實鮮嫩、外皮也沒有炸的太油
配上鳳梨和美乃滋簡直是小孩子的最愛
▲金沙海鮮煲，這道很好喝，因為他的海鮮煲裡面加了鹹蛋作為調味
而且還有雞蛋豆腐之類的佐料，連小孩子喝完都讚不絕口
鹹蛋搭配海鮮的味道真的很鮮而且又讓人香醇回味
料也大部分都是小孩子敢吃的料
▲阿嬤排骨酥湯，排骨很軟，都沒有骨頭、有軟骨可以直接吃
對小孩很友善，湯頭的味道清淡，菜頭的自然香氣很好吃
▲相思芋棗，聽服務人員說是店裡的一絕
芋棗小巧一個剛好大約兩～三口的量，裡面滿滿的芋泥、紅豆餡和麵粉香味，尤其是熱騰騰剛上桌的時候配上熱氣更好吃
▲最後點了一壺鳳梨煮茶給小朋友解渴，冰冰甜甜的鳳梨茶味
又不會過甜或酸很好喝
當天還有吃到開幕活動送的小豬包，都分給小孩忘記要拍下來餵手機吃
小小一個豬的外型相當別緻可愛
這樣大約平均一客390元，以日常家人出外吃飯算可以了
唯一比較可惜是開放式的關係，當天人也較多有點吵雜，
希望之後可以拓展有包廂之類的
傳統的台菜算是我們這輩人的回憶，現在小孩子更喜歡西式或日式的餐點
尤其是台菜因為辦桌或年菜，這種充斥大魚大肉、重油重鹹印象或是常常有小孩不敢吃的生猛食材
讓小孩子往往想到台菜就避之唯恐不及，傳承也斷了下去
難得找到一間小孩子不排斥的精緻家常台菜，小孩子吃得滿意，大人也喜歡
(結果小孩外套忘了拿
這是今天又去點了一遍個人餐，平日才有
芋頭排骨米粉湯+排骨 一人份 250左右
我蠻喜歡芋頭的，排骨也不錯